Utilizziamo solo mais non modificato geneticamente
 
FARINA DI MAIS FIORETTO - 1 kg.
La classica polenta vicentina. Si ottiene una crema di mais, dal sapore delicato che si accompagna perfettamente alla carne, al pesce, come complemento di una dieta equilibrata.
Piatti suggeriti

 
FARINA DI MAIS BIANCO
1 kg

Una delicatezza indicata soprattutto per pietanze a base di pesce. Sempre di grana fine ottima se servita al cucchiaio.
Piatti suggeriti

FARINA DI MAIS BIOLOGICA - 1 kg.
Prodotta da un mais completamente vitreo, dal chicco di colore rosso molto piccolo e pregiato, esclusivo del vicentino. Con questa farina si ottiene una polenta pregiata conosciuta per intenditori.
 
POLENTA ISTANTANEA - 1 kg.
Farina di mais per polenta a cottura veloce: ideale per gustare la polenta in pochi minuti.
Piatti suggeriti

 
FARINA "CUORE DI MAIS" - 1 kg.
La farina Cuore di Mais è ideale per una alimentazione sana e
bilanciata, infatti la farina integrale è un'importante fonte di benessere
grazie alla presenza di fibre e germe ricco di vitamina E e provitamina A.
 
FARINA "POLENTA ONTA" - 1 kg.
Si ottiene la polenta adatta da fare in fetta da friggere, ideale per arrosti di selvaggina, oppure abbrustolita. Risalta il suo colore giallo intenso come il sapore pieno, per accompagnare i piatti piu' elaborati.
Piatti suggeriti

FARINA DI MAIS DEL PALLADIO ® - 1 kg.
Farina di Alta Qualità certificata, prodotta eclusivamente con mais coltivato sul territorio Vicentino.
Di grana sottile la polenta risulta particolarmente cremosa e profumata.
Piatti suggeriti

 
FARINA DI MAIS "NOBILE MARANO "
1 kg.

Farina di mais Marano proveniente dalla riserva Filippi: dedicata ai palati più esigenti di appassionati buongustai.
 
FIOR DI MAIS
1 kg.

Farina di mais senza glutine con calibratura finissima per prodotti da forno e pasticceria, particolarmente adatta per alimentazione delle persone celiache.
Piatti suggeriti

FARINA DI MAIS MARANELLO ®
1 kg.

Prodotta da un mais completamente vitreo, dal chicco di colore rosso, molto piccolo e pregiato, esclusivo del vicentino. Con questa farina si ottiene una farina pregiata da intenditori.
 

    Spezzati di mais grosso, medio e fino
    Farina per polenta bramata confez. da 25 Kg, Big Bag
    Farina per prodotti da forno, pasta e pasticceria confez. 25 Kg, Big Bag
    Farina per polenta fina, confez. da 25 Kg, Big Bag
    Gritz di mais per industrie di birra
    Germe di mais destinato alla disoleazione
    Farinetta di mais uso zoot.
    Integrale di mais uso zoot.
 















 
Azienda   |   Prodotti   |   Ricette   | Certificati  |   Contatti 

MOLINO FILIPPI - FARINA PER POLENTA

Via Piave, 4 - 36030 Castelnovo di Isola Vicentina (VI) - Italia
Tel. +39 0444 97 50 53 - Fax +39 0444 97 76 86 - e-mail: info@molinofilippi.it



Design Marco Zebele


home page