Utilizziamo solo mais non modificato geneticamente
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FARINA
DI MAIS FIORETTO
1 kg.
La classica polenta vicentina. Si ottiene una crema di
mais, dal sapore delicato che si accompagna perfettamente
alla carne, al pesce, come complemento di una dieta equilibrata.
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FARINA
DI MARANELLO ®
1 kg.
Prodotta da un mais completamente vitreo, dal chicco di
colore rosso molto piccolo e pregiato, esclusivo del vicentino.
Con questa farina si ottiene una polenta pregiata conosciuta
per intenditori.
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FARINA
BRAMATA GIALLA
1 kg.
Si ottiene la polenta da friggere, ideale per arrosti
di selvaggina, oppure abbrustolita in fetta. Risalta il
suo colore giallo intenso come il sapore pieno, per accompagnare
i piatti piu' elaborati.
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FARINA DI MAIS "TERRE
DEL PALLADIO"
1 kg.
Farina di Alta Qualità certificata, prodotta eclusivamente
con mais coltivato sul territorio Vicentino.
Di grana sottile la polenta risulta particolarmente cremosa
e profumata.
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FARINA
DI MAIS BIANCO
1 kg
Una delicatezza indicata soprattutto per pietanze a base
di pesce. Sempre di grana fine ottima se servita al cucchiaio.
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FARINA
GIALLA BIOLOGICA
1 kg
Il vero sapore del mais tradizionale, senza la presenza
di concimi e residui chimici. Mantiene il profumo originale
della polenta di una volta.
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FIOR DI MAIS
1 kg.
Farina di mais senza glutine con calibratura finissima
per prodotti da forno e pasticceria, particolarmente adatta
per alimentazione delle persone celiache.
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FARINA "CUORE DI MAIS"
1 kg.
La farina Cuore di Mais è ideale per una alimentazione
sana e
bilanciata, infatti la farina integrale è un'importante
fonte di benessere
grazie alla presenza di fibre e germe ricco di vitamina
E e provitamina A.
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Spezzati di mais
grosso, medio e fino |
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Farina per polenta
bramata confez. da 25 Kg, Big Bag |
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Farina per prodotti
da forno, pasta e pasticceria confez. 25 Kg,
Big Bag |
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Farina per polenta
fina, confez. da 25 Kg, Big Bag |
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Gritz di mais per
industrie di birra |
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Germe di mais destinato
alla disoleazione |
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Farinetta di mais
uso zoot. |
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Integrale di mais
uso zoot. |
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