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Tempo di realizzazione:
30 minuti prodotto
15 minuti cottura
Ingredienti:
150 gr. olio di oliva ( un bicchiere scarso)
100 gr. zucchero ( 5 cucchiai pieni)
50 gr. miele ( 2 cucchiai )
100 gr. uova ( 2 uova)
400 g. Fior di mais cruda ( 20 cucchiai
pieni)
100 g. uova
Preparazione:
In una terrina versare olio di oliva, zucchero, miele (liquido) e
le uova, montando leggermente con il mix ( frullatore ) per 2 minuti
circa, in fine aggiungere la farina setacciata e lavorare bene la
pasta.
Mettere o ciambelline su carta forno.
Cottura 170°-175° gradi.
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Plum cake