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senza Latte e derivati
Tempo di realizzazione: 30 minuti
Difficoltà: BASSA
Attrezzatura occorrente: Robot da Cucina (Indispensabile)
Dose per n. di persone: 4
Ingredienti:
150 Gr. Olio di Oliva Extravergine
150 Gr. di Zucchero
2 Uova
170 Gr. di Fior di Mais cruda consentita
170 Gr. di Fior di Mais precotta consentita
1 Busta di Vanillina consentita
Procedimento:
Setacciare le farine insieme con la vanillina.
A parte montare molto bene lo zucchero con l’olio, aggiungere le uova
e assicurarsi che siano montate prima di aggiungere lentamente le
farine.
Risulterà un composto morbido, utilizzare un sacchetto o siringa
per dolci e fare i biscotti della grandezza desiderata su carta da
forno.
Mettere in forno caldo ventilato a 180 C° per 15 minuti circa
,portare a 140 C° per 20 minuti.
Autore: Davide Bussei ,Michele Corà
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Biscotti Mik