Politiche di ecosostenibilità:

Per politica aziendale Molino Filippi gestisce la filiera integrata e garantisce la rintracciabilità e l’assenza di organismi geneticamente modificati (OGM FREE) in tutti i prodotti, promuovendo le produzioni da agricoltura biologica ed il recupero di varietà antiche e sostenendo progetti di filiera di granturco applicando le buone pratiche agronome nel rispetto dell’ambiente e delle colture.

Le nostre farine sono garantite senza glutine (Gluten Free) e sono presenti nel Prontuario Associazione Italiana Celiachia. Per scelta nel nostro molino non sono presenti cereali con glutine.

Operiamo su più fronti lungo tutta la filiera: coltivazione, logistica, stoccaggio, packaging, rapporto diretto e consulenza con gli agricoltori.

Sosteniamo inoltre le politiche socio culturali ed enogastronomiche locali a favore dell’aggregazione delle persone, valorizzando i prodotti locali che si abbinano alle nostre farine.

La politia ambientale come valore aggiunto aziendale:

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Silos ecosostenibili
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Tonnellate di carta risparmiata
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Alberi salvati

Molino Filippi ha installato 36 silos ecosostenibili per stoccare la materia prima che arriva sfusa e non in sacchi, la maggior parte delle farine da noi prodotte viene venduta sfusa o in big bags (grandi sacconi). Il risultato ottenuto è stato un risparmio di 20 tonnellate di carta, equivalente a 200 alberi non abbattuti, per un notevole risparmio ecologico e di inquinamento abbassando l’emissione di anidride carbonica nell’ambiente.

Dicono di noi:

Leggi alcuni articoli che hanno parlato della nostra azienda e dei riconoscimenti ottenuti.

Garantiamo una gamma di prodotti di altissima qualità:

Molino Filippi utilizza materie prime di produttori storici, locali a KM0, che permettono di lavorare con un mais di alta qualità, rispettando così tutti i parametri di un cereale alimentare

Nel nostro laboratorio analisi interno vengono eseguiti numerosi controlli analitici riguardo le micotossine, contaminanti ed allergeni, su tutta la filiera, per garantire un prodotto di alta qualità

Molino Filippi effettua numerosi controlli per assicurare a chi ci sceglie trasparenza e fiducia senza mai dimenticare il legame con il territorio