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Si è svolta all'Archivio antico
del Palazzo del Bo a Padova la cerimonia di consegna dei premi
della IV edizione Premio Regionale per l'Innovazione,
organizzato da Veneto Innovazione. Otto i premiati, fra Pmi,
ricercatori e collaborazioni fra università e imprese
che hanno portato a concrete innovazioni di prodotto o di processo.
Il premio, infatti, era suddiviso in quattro categorie: per
prodotti industriali innovativi, per risultati scientifici di
rilevanza |
| applicativa, per tesi
di dottorato e per collaborazioni fra imprese e mondo della
ricerca... Leggi l'articolo
completo |
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 Il
granoturco (o mais) non è affatto "turco" perchè
proviene dall'America centro-meridionale. E' il padre della polenta
e dunque il capostipite, non solo dei veneti, ma di molte altre
popolazioni che hanno scelto questo cereale come alimento base.
Ricostituente, energetico, è un eccellente produttore di
plasma sanguigno, soprattutto se consumato fresco (sia abbrustendo
la pannocchia, sia cotto come polenta).
Le "barbe" della pannocchia (che nel granoturco avvolgono
l'infioriscenza femminile)
sono sedative e diuretiche.
Sono impiegate (infuso) contro la febbre, calcoli renali e vescicali,
renella, infiammazionidella prostata, gotta e artrite reumatoide.
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